Tutto sommato qualcosa di bello c'è. Questo affetto che mi circonda e mi fa sentire comunque fortunata. Non sarò brava nello scegliermi gli uomini, ma gli amici si, quelli li ho scelti benissimo e loro han scelto me.
Ieri sera ennesima cena a base di amore.
Ammetto che è stata una ricetta svuotafrigo. Avevo dei carciofi che piangevano, il riso avanzato di ieri, formaggi e via.
Ho fatto bollire i carciofi in acqua, tolto poi le foglie piu dure.
Tagliati a metà e puliti.
Salati pepati e oliati.
Ho preparato il ripieno con mozzarella tritata, grana, sale pepe un uovo ed il riso avanzato.
Riempito i carciofi ed infornato a 200°C per una ventina di minuti.
Favolosi.
Un idea molto carina ma sopratutto gustosa !
RispondiEliminaAdoro i carciofi e questo é un piatto fantastico!
RispondiEliminaBravissima!!!
Un caro abbraccio Laura<3<3<3
Queste sono le ricette che amo di più semplici, originali e molto saporite. Chissà che bella cenetta con i tuoi amici .. a proposito quando mi inviti? :D
RispondiEliminaUn bacio.
Marina
ma che buoni! sai che non avevo mai pensato a mettere il riso nei carciofi..invece..che bontà! adoro il risotto ai carciofi!
RispondiEliminacomplimenti... e viva gli amici!
buon we
Un piatto buonissimo ed estremamente godurioso, adatto a me che adoro alla follia i carciofi:)) grazie infinite per la splendida ricetta, bravissima:))
RispondiEliminaun bacione e buona domenica:))
Rosy