Simil Brezel pomodoro e mozzarella

Si son proprio simil, nel senso che di Brezel abbiam cercato di riprodurre solo la forma.
Durante una serata culinaria con amiche, in cui abbiamo cucinato e bevuto l'impossibile, abbiamo trovato online la ricetta super rapida di questi Brezel ed abbiamo deciso di farla come antipasto
 

Prendere una confezione di pasta per pizza,
Stenderla con il mattarallo e ritagliare una striscia alta circa una decina di cm.

Spennellare con la passata di pomodoro e ricoprire con mozzarella per pizza.

Chiudere a libro la pasta ed arrotolarla tentando di comporre la classica forma del Brezel.
Spennellare con del latte e spolverare con del sale grosso la superficie.
Infornare a 200°C per 10/15 minuti. Controllare a vista.