venerdì 11 marzo 2016

Nutellotti al cocco

Altro giorno passato, altro passo verso la libertà, altro passo verso la serenità.
Attendo con ansia il momento in cui dire "Sto bene" e mi riempio di coccole.
E cosa meglio di questi per coccolarmi?











180gr di nutella
1 uovo
150 gr farina
cocco
mandorle

Mescolare la nutella con l'uovo fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungere la farina e formare una palla.
Lasciarla riposare in frigo per poterla lavorare meglio.
Formare delle palline e creare un buco al centro dove poi posizionare la mandorla.
Infornare per 5-8 minuti a 180°C.
Ancora caldi cospargere con la farina di cocco.

5 commenti:

  1. Sono super invitanti. Ma per il momento sarà bene che mi dimentichi dei dolci, visto che ho appena avuto una colica epatica ...

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  2. Un buon dolcetto aiuta spesso a tirarsi un po' su!
    Ti auguro una buona serata!

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  3. Nutella e cocco?????? Da svenimento questi dolcetti!!!!

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  4. e cosa c'è di meglio del cioccolato per tirarsi su? (l'ha capito anche il peloso :-))

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  5. golosissimi, goduria allo stato puro, mi hai fatto venire un'acquolina incredibile:))

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