Involtini di tacchino

Adoro la carne bianca, ne ho sempre consumata tanta.
La trovo più lavorabile della carne rossa, e di sicuro si sposa con tutto.
L'uomo adora gli involtini invece, cosi abbiamo unito le cose.

Battere due bistecche di tacchino e dividerle a metà

 Farcirle con prosciutto cotto ed una foglia di salvia. A me sarebbe piaciuto anche del formaggio ma ho avuto il veto quindi nulla.

 Farli rosolare in un goccio d'olio

 Bagnare con del vino bianco e portare a termine cottura regolando di sale e pepe.