lunedì 22 febbraio 2016

Mousse alla Nutella

Invito a cena da amici golosi...che si fa?
Porto il dolce, ovvio. Scelta del dolce fatta dagli ospiti, mi viene girato un lungo elenco di proposte, una più invitante dell'altra e per ragioni di tempo scelgo questa favolosa mousse alla nutella.
La ricetta è presa da questo sito.
  




Per la base: 
220 g di biscotti secchi
80 g di burro

Per la mousse alla Nutella:
500 g di panna fresca
160 g di Nutella
12 g di gelatina

Preparate la base. Sciogliete il burro. Tritare i biscotti  e metteteli in una ciotola, aggiungere  il burro e mescolate bene. Versare il composto in una tortiera  e compattare la superficie. Mettete a riposare in frigo almeno 10 minuti.
Preparare la mousse alla Nutella, mettete la gelatina in fogli in ammollo in acqua fredda. Mettere in un pentolino 100 g di panna e farla scaldare, aggiungere la Nutella e i fogli di gelatina strizzati,  farli sciogliere ed mescolare bene. 
 
 Montare la panna non troppo soda  e aggiungerla al composto ormai freddo con movimenti dal basso verso l’alto. Versare la mousse nella tortiera sopra  la base e mettete in frigo per ore o in freezer  per  1 ora. 
 
Una volta fredda, decorare a piacere.
Ovviametne è stata mangiata quasi tutta, l'avanzo tenuto in ostaggio dagli amici. 
Con questa ricetta partecipo al Giveaway di Batuffolando Ricette "Le Primavere" 
 
http://www.batuffolando-ricette.com/2016/02/giveaway-le-primavere-di-batuffolando.html
 

19 commenti:

  1. Ti è venuta benissimo!!!
    Ti abbraccio

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  2. Oh......che meraviglia... al mio compleanno non potrei chiedere di meglio!!! Grazie infinite cara Paola, in bocca al lupo per il sorteggio... baci baci

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  3. mamma mia, questa mousse deve essere quasi lussuriosa

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  4. Ah! la nutella, cosa non darei per assaggiare questa mousse .. Quando posso invitarti a cena? Un abbraccio e buon inizio settimana.
    Marina..

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  5. Beh che dire!!!!!Ottima scelta!!
    Un dolce strepitoso!!!!!!

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  6. mi piacerebbe tanto invitarti a cena !!!!buonissima complimenti e un abbraccio...

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  7. Complimenti è bellissima da vedere e moooolto golosa !

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  8. Che golosissima torta, gli amici avranno gradito molto!!!
    Baci

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  9. La Nutella mette sempre tutti d'accordo!!! Bacio, Paoletta!

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  10. Ti è venuta perfetta,ha un aspetto davvero troppo invitante e goloso e fa venire un'acquolina incredibile:))salvo la ricetta nel pc,la proverò sicuramente:)).
    Un bacione e grazie mille per la condivisione:))
    Rosy

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  11. Mamma mia che delizia, adoro le mousse! Complimenti, sei bravissima! Buona serata, ciao!

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  12. Mamma mia, potrei mangiarla tutta intera!

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  13. Davvero una bellissima torta, con la nutella poi chi ci rinuncierebbe ;))

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  14. Sublime...cara Paola! Uno spettacolo di bellezza e bontà!
    Bravissima!!!
    Un caro abbraccio Laura <3<3<3

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  15. Wow,delizia delle delizie che goduria,non vedo un mio commento eppure mi sembrava di averla già vista,l'avrò sognata,un abbraccio e buon fine settimana

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    1. Adesso che ti seguo npn perderò più nessuna delle tue golosità

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