Guacamole con yougurt Greco

Mi han fatto provare questa ricetta, un po titubante, ma invece devo dire che è davvero piacevole, fresca e cremosa.
La preparazione è la stessa del Guacamole, ma con semplice aggiunta di Yogurt Greco.

 

Quindi

due avocadi maturi
una cipolla
un vasetto di yogurt Greco
del peperoncino
sale

Pelare e tagliare a pezzi l'avocado e la cipolla.
 
Frullarli con lo yogurt. Aggiungere sale e peperoncino e mangiare con quel che si vuole :-)))

“Con questa ricetta partecipo al Contest diPetrusina  -Aspettando l’estate-”