Biscotti di Natale

E come ogni anno non potevano mancare i biscotti di Natale decorati.
Ormai sono un must, e sulla tavola non mancano mai.

 

E con questi partecipo a l Giveaway di Batuffolando "Lievitati e Biscotti di Natale"

Biscotti e cioccolato, amici, felini e felicità

Il sabato mattina come molti sanno, lo dedico al Gattile di Rho.
E' un rifugio per animali nell'hinterland milanese. Ci sono prevalenentemente gatti, ma anche qualche cane, piu qualche ospite di passaggio come un'anatra, qualche coniglio, e altri esseri pelosi vari.
Abbiamo decisamente un bel gruppo, che oltre ad una grande attenzione agli animali è impegnato anche nel dare una mano al genere umano.
Diciamo che è un rifugio per chi ne ha bisogno a due o quattro zampe.
Il sabato è anche un rifugio per noi volontarie, è un potente antistress, la miglior seduta di psicoterapia che si possa desiderare. Coccole, risate, abbracci e quando si può dolcetti..
Cosa c'è di meglio che due biscotti, un gatto che tenta di rubarli e tante risate...

Biscottini cocco e cioccolato...il Tè è servito

Ci sono quelle ricette che vedi , ti entrano in testa e non escono fino a che non le hai replicate.
E così è stato per questi dolcetti, visti sul Blog di Aria.
Sai quei sabati pomeriggio un pò tristi,  in cui non hai voglia di far molto se non rilassarti. E cosi pensi a qualcosa che ti tenga impegnati mente e mani, e non c'è nulla di meglio della cucina in questo.
Cosi ho recuperato gli ingredienti e son partita nell'avventura.
Ho aggiunto solo della farina di cocco nell'impasto, ma per il resto ho seguito la sua ricetta.