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martedì 5 luglio 2016

Crostini bresaola, brie, marmellata e aceto balsamico

Fa caldo molto caldo, ma va benissimo così, siamo a Luglio viva il caldo.
Ci si prepara quindi per le vacanze estive, o meglio, si dovrebbe, in mesi e mesi di palestra non ho perso un etto. E forse è perchè ok, vado in palestra, ma poi divoro il mondo una volta in giro ahahah.
E' piu forte di me, amo mangiare e bere, non posso farci nulla. Gia sono in un periodo triste, visto la fine della mia relazione, non toglietemi anche il cibo dai....alla dieta ci penso l'anno prossimo. Quest'anno vado al mare con i miei rotolini.
On line ho trovato questa ricettina carina. Un buon antipasto alternativo.
 
 
 
Bresaola valtellinese
Brie
marmellata di mirtilli
aceto balsamico
Pane

Fare tostare in pane in forno fino arenderlo croccante.

martedì 2 febbraio 2016

Blueberry lemon bundt cake con aggiunta di Maron glacè



I contest non sono solo divertenti o un ottima occasione per dare visibilità al proprio blog.
Sono sopratutto uno spunto per mettersi alla prova ed imparare cose nuove. Non solo ricette, ma anche racconti, legende e le storie del nostro e di tanti altri paesi.
Mi piace partecipare perchè si ha quello stimolo di provare a fare quel che normalmente magari non faremo mai, e spesso si hanno delle belle sorprese.
Con questo spirito ho deciso di partecipare a questo contest
http://www.annaontheclouds.ifood.it/2016/01/contest-di-compleblog-con-le-creuset.html
 La scelta non è stata facile, visto la quantità di ghiottonerie presenti sul blog.
Quindi ho lasciato la scelta al mio compagno, che ha puntato il dito sulla Blueberry lemon bundt cake.