Il Sugolo....o budino di uva

Ogni anno mi regalano l'uva fragola.

Il mio primo pensiero va alla mia nonna che con l'uva faceva questo budino favoloso che lei chiamava Sugolo.
Nonna Emiliana, credo derivi dalla sua terra, e probabilmente è possibile farlo anche con altre uve, ma questo è quello che è rimasto impresso nella mia mente.
Lei faceva un pentolino di sugolo che poi mangiavamo io e lei durante la settimana, quando tornavo da scuola. Ricordo anche che per un certo periodo lo vendevano al supermercato ed aveva provato a prenderlo per risparmiarsi la preparazione, ma ovviamente il risultato non era lo stesso.
Tanti anni fa, l'uva la prendevamo direttamente dall'orto del nonno. Ora la vite non esiste più, ma la mia amica Lucia ogni anno corre in mio soccorso regalandomene qualche grappolo di quella della sua mamma.
Quindi ho potuto fare il Sugolo, che mi gusterò con i miei genitori assaporando i ricordi.

Il Limoncello..

Da qualche anno, in azienda ci arrivano dei favolosi prodotti direttamente dalla Sicilia.
Un collega che causa malinconia della sua terra, si faceva mandare arance, limoni ed altro da un'azienda agricola di sua conoscenza. Il passaparola ha fatto il resto con il risultato che ora due volte l'anno, fuori dall'azienda ci sono carichi di arance e quant'altro.
Sono due anni che prendo anche i limoni per il limoncello, e devo dire che il risultato è sempre ottimo, sia come colore che come profumo.
Son limoni più piccini, con qualche imperfezione, ma totalmente naturali e quindi con un profumo che riempie casa.