Queste serate rigeneranti, che aiutano a tenere compagnia e sentirsi meno soli.
Ora che arriva il bel tempo poi, le giornate piu lunghe invogliano all'uscita. Nonostante i fine settimana sempre brutti, il caldo sta lentamente arrivando anche qui.
E iniziamo a preparare qualcosa di meno invernale allora...
ingredienti:
250 gr philadelphia
50 gr burro
200 gr zucchine
100 gr parmigiano grattugiato
2 uova
sale e pepe
Cuocere le zucchine grattuggiate in una teglia con olio, sale e pepe...
Lavorare il formaggio con il parmigiano e le uova intere ed unire infine zucchine cotte...
mescolare bene e versare negli stampi.
Cuocere a 180° per 20-30minuti circa...se fate la torta anche 40 minuti.
Buonissime sfiziose e facili da fare. Mi segno la ricetta. Buona serata e a presto Fabiola
RispondiEliminame la segno perchè sto organizzando un apericena tra amiche e potrebbe venire utile!!!
RispondiEliminaBuon week end