Mattonella Oro Saiwa

Amici a cena, si lo so, casa mi è un porto di mare ultimamente.
Una bella dimostrazione di affetto comunque, amici che non mi lascian sola, e che alla minima richiesta corrono. Amici da sempre, quelle atmosfere che ti portano a casa, in una bolla in cui sei al sicuro.
E non vuoi preparargli cose che piacciono?

 Due pacchetti di Oro Saiwa
500 g mascarpone
2 uova
zucchero
cacao
latte



Sbattere i tuorli con lo zucchero, ed aggiungere poi il mascarpone. Mescolare ed amalgamare il bene tutto.
Montare gli albumi ed unirli poi alla crema.
 
Bagnare i biscotti nel latte e disporli nella pirofila.
Uno strato di biscotti, uno di crema uno di cacao...e cosi via fino al riempimento della teglia.
Mettere in frigo a lungo, meglio se preparato il giorno prima...
Ovviamente....evaporato, e quel poco che era avanzato se lo son portati a casa....son soddisfazioni:-)