E' iniziata la produzione dei biscotti natalizi.
Colorati e profumati sono una bella idea per dei regalini, per decorare la tavola od anche l'albero di Natale.
Questi, in modo particolare, sono stati preparati per l'associazione Mehala Child & Family , associazione con sede in Merate e che lavora a livello internazionale per la tutela dei minori promuovendo le adozioni e cooperando direttamente sui territori per prevenire gli abbandoni e migliorare le condizioni di vita sopratutto in Africa ed in India.
Sul loro sito potrete trovare in dettaglio ogni progetto di cooperazione in corso e quelli passati.
Domenica ci sará la festa di Natale, con lo scopo di stare insieme ad una piccola folla colorata e raccoglier fondi e consensi x le iniziative in corso.
Ho preparato perciò un Po di biscotti che verranno poi inbustati ed infiocchettati in modo da essere i piu attraenti possibili:)
Sono di semplice pasta frolla xcio
400 g farina
3 tuorli
160 zucchero
240 burro
Mescolare il burro freddo con lo zucchero, aggiungere i tuorli e la farina cercando di scaldare l'impasto il meno possibile. Creare una palla, pellicolare e mettere in frigo almeno per mezz'ora.
Stendere con un mattarello e tagliare le varie forme con i tagliabiscotti. Decorare a piacere con la pasta di zucchero.
