Si ritorna piano piano ai ritmi frenetici di sempre.
Giornate piene di nuovi corsi, come quello presso la Croce Azzurra, e vecchi corsi, come quello di latino e la palestra.
Forse ho un pò esagerato ahahah, devo ancora regolarmi bene con i ritmi ma forse ce la posso fare.
Nel frattempo riprendiamo anche le buone vecchie abitudini, quindi si riparte con Re-Cake e le sue meravigliose sfide.
Questo mese è la volta delle "TARTELLETTE CON FORMAGGIO DI CAPRA, UVA ARROSTITA E ROSMARINO" semplicemente divine.
Ecco a voi la ricetta presa pari pari dal blog
INGREDIENTI (per 4 porzioni)
Per i gusci delle tartellette
190 grammi di farina di mandorle
20 gr di farina di grano saraceno
10 gr di fecola di patate
20 gr di farina di grano saraceno
10 gr di fecola di patate
45 ml di olio più altro per oliare gli stampi
1/4 di cucchiaino di lievito chimico
La punta di un cucchiaino di sale
1 uovo
